Chez L’Élixir, notre mission est d’offrir bien plus qu’un simple bar à cocktails. Nous sommes animés par une philosophie axée sur l’innovation, la qualité et la durabilité. Chaque composant et ingrédient est créé avec des techniques modernes de cuisine et des équipements sophistiqués. Nos distillats, jus, sirops, amers et infusions sont faits maison pour garantir des saveurs et des profils uniques.

Nos mixologues transforment ces ingrédients en des cocktails d’une complexité incomparable, en accordant une attention minutieuse aux détails de chaque saveur, arôme, texture et viscosité. Nos recettes, élaborées en interne, sont le fruit de notre passion pour l’art de la mixologie.

Notre programme de cocktails est conçu avec une approche multisensorielle, combinant des techniques visuelles, tactiles et aromatiques pour créer une expérience immersive unique. Nous utilisons uniquement des ingrédients frais tels que des fruits, légumes, fleurs et épices, pour rehausser les éléments de saveur et d’arôme de nos cocktails